黑橄榄蛋珠炒饭

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黑橄榄蛋珠炒饭非常适合秋冬时节想要简单快手地补一补的人士，蛋珠就是鸡腔内的小蛋蛋，主妇们都懂，用来煮汤较多，炒饭较另类，无论怎样我都爱吃（儿童不宜），如果加点黑橄榄、红枣还特别香！
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黑橄榄蛋珠炒饭的用料

冷白饭 1碗 蛋珠 适量
红枣 3个 黑橄榄 2个
盐 适量 麻油 15克
胡椒粉 1克 香菜 5克

黑橄榄蛋珠炒饭的做法

#西班牙橄榄中式创意菜#黑橄榄蛋珠炒饭的做法图解1

步骤1

#西班牙橄榄中式创意菜#黑橄榄蛋珠炒饭
#西班牙橄榄中式创意菜#黑橄榄蛋珠炒饭的做法图解2

步骤2

#西班牙橄榄中式创意菜#黑橄榄蛋珠炒饭
#西班牙橄榄中式创意菜#黑橄榄蛋珠炒饭的做法图解3

步骤3

黑橄榄蛋珠炒饭的主要材料，蛋珠用清水泡洗后，加点料酒、盐拌过，香菜、红枣去核切小颗
#西班牙橄榄中式创意菜#黑橄榄蛋珠炒饭的做法图解4

步骤4

黑橄榄切薄片，蛋珠放开水里，加点油、盐煮熟，捞出待用
#西班牙橄榄中式创意菜#黑橄榄蛋珠炒饭的做法图解5

步骤5

烧热锅，放入麻油、红枣，爆一下
#西班牙橄榄中式创意菜#黑橄榄蛋珠炒饭的做法图解6

步骤6

加入蛋珠子，一小勺料酒，小火炒1分钟
#西班牙橄榄中式创意菜#黑橄榄蛋珠炒饭的做法图解7

步骤7

倒入冷白饭与黑橄榄，一边快速翻炒
#西班牙橄榄中式创意菜#黑橄榄蛋珠炒饭的做法图解8

步骤8

加入盐与白胡椒粉
#西班牙橄榄中式创意菜#黑橄榄蛋珠炒饭的做法图解9

步骤9

所有材料炒透，关火，加入香菜末
#西班牙橄榄中式创意菜#黑橄榄蛋珠炒饭的做法图解10

步骤10

黑橄榄蛋珠炒饭趁热食用

黑橄榄蛋珠炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-25

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
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