川贝秋梨膏

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秋冬养肺润肺正当时！把这个自制秋梨膏送给家人和孩子，愿他们身体健健康康！
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

川贝秋梨膏的用料

鸭梨 9个 红枣 10颗
老姜 一小块 老冰糖 30克
川贝粉 10克 罗汉果 2个

川贝秋梨膏的做法

#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏的做法图解1

步骤1

鸭梨洗净
#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏的做法图解2

步骤2

去皮，擦成丝
#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏的做法图解3

步骤3

擦好的丝装入一个深锅
#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏的做法图解4

步骤4

加入红枣，姜丝，拍碎的罗汉果，冰糖
#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏的做法图解5

步骤5

不加水，直接中大火熬煮，煮开后加入川贝粉
#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏的做法图解6

步骤6

继续熬煮，中途翻动一下，熬煮成棕红色，梨肉软烂即可
#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏的做法图解7

步骤7

放凉后倒入挤水袋
#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏的做法图解8

步骤8

挤出梨汁
#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏的做法图解9

步骤9

挤出来的梨汁，开中火熬制
#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏的做法图解10

步骤10

煮开后。一边搅拌防止糊底
#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏的做法图解11

步骤11

继续熬制起密集泡泡
#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏的做法图解12

步骤12

待梨汁浓稠，呈棕红色即可关火
#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏的做法图解13

步骤13

趁热装入消毒过的玻璃瓶
#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏的做法图解14

步骤14

可以喝一个冬天了！
#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏的做法图解15

步骤15

成品！
#感恩节为TA做顿饭#川贝秋梨膏的做法图解16

步骤16

秋梨膏功效：生津止渴，润肺止咳，清热降火，对家人的爱大家都行动起来吧！

川贝秋梨膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-26 · 浙江省

©本菜谱的做法由 男姐家 编写，未经授权不得转载
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