海米猪肉白菜饺子

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喜洋洋717
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美食与爱不可辜负，感恩节降至，给TA做一道特别美味的海米猪肉白菜饺子，皮薄馅大，鲜嫩多汁，太鲜美了一盘不够吃。
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

海米猪肉白菜饺子的用料

高筋面粉 500克 猪肉 300克
海米 1把 白菜 适量
葱 1根 香菜 2颗
姜 1块 生抽 2勺
蚝油 1勺 食用油 I勺
鸡精 少许 盐 少许
清水 250克

海米猪肉白菜饺子的做法

#感恩节为TA做顿饭#海米猪肉白菜饺子的做法图解1

步骤1

肉洗净切小丁，泡发好的海米切小丁，白菜剁碎，葱 姜 香菜切碎备用
#感恩节为TA做顿饭#海米猪肉白菜饺子的做法图解2

步骤2

切好的肉和海米放入盆中，加油，生抽，蚝油，鸡精，然后倒入葱姜水分三次倒入，顺着一个方向搅拌上劲即可
#感恩节为TA做顿饭#海米猪肉白菜饺子的做法图解3

步骤3

面粉加水和成光滑的面团醒面10分钟，取一块搓成长条，切成小剂子，压扁擀成饺子皮，取一张饺子皮放入馅料对折包成饺子
#感恩节为TA做顿饭#海米猪肉白菜饺子的做法图解4

步骤4

锅中水开下饺子，开锅饺子浮起加一次冷水，以此类推，加三次水焖2分钟即可
#感恩节为TA做顿饭#海米猪肉白菜饺子的做法图解5

步骤5

出锅装盘

海米猪肉白菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-28

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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