干锅薯条虾

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月月的妈5
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周末啦，赶快给家人做一道美食吧，今天给大家分享一个超级简单又美味的家庭版薯条大虾。这道菜不仅制作简单，而且色彩诱人，非常适合家庭聚餐或小朋友享用 。
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

干锅薯条虾的用料

薯条 1包 芹菜 1把
大虾 适量 郫县豆瓣酱 1勺
生抽 适量 耗油 适量
葱姜蒜 适量

干锅薯条虾的做法

#感恩节为TA做顿饭#干锅薯条虾的做法图解1

步骤1

用最简单的食材做最美味的食物，周末快乐哦。
#感恩节为TA做顿饭#干锅薯条虾的做法图解2

步骤2

薯条选择的是这种半成品，做起来挺方便的，下锅前空气炸锅加热180℃烤3~5分钟。
#感恩节为TA做顿饭#干锅薯条虾的做法图解3

步骤3

锅中放入少许油，七成热放入葱蒜爆香，放入郫县豆瓣酱、生抽、耗油、少许醋。
#感恩节为TA做顿饭#干锅薯条虾的做法图解4

步骤4

芹菜和虾提前过水焯一下断生，水里加少许盐，下锅翻炒至上色，最后倒入薯条搅拌均匀。
#感恩节为TA做顿饭#干锅薯条虾的做法图解5

步骤5

烤过的薯条比较软糯，表皮焦黄，这样炒出来吃口感会更好。
#感恩节为TA做顿饭#干锅薯条虾的做法图解6

步骤6

薯条软糯入味，再搭配这脆口的芹菜，一点都不腻。
#感恩节为TA做顿饭#干锅薯条虾的做法图解7

步骤7

虾又脆又香，虾中富含大量蛋白质和营养物质，孩子超级喜欢吃。

干锅薯条虾的烹饪技巧

配菜不容易熟的，需提前焯水至熟；入锅时尽量沥干水份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-30 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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