铁锅炖排骨

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铁锅炖排骨的用料

猪排骨 680g 冰糖 5g
料酒 1汤勺 生抽 1汤勺
十三香 2g 八角 1个
桂皮 1块 大蒜 2瓣
姜 3片 小葱 2颗
盐 依个人口味 白面粉 80g
玉米面粉 80g 白砂糖 5g
酵母粉 2g 玉米 2根
香菇 少许 豆角 少许

铁锅炖排骨的做法

铁锅炖排骨的做法图解1

步骤1

起锅烧油 油热放置姜 葱 辣椒 八角炒至出味
铁锅炖排骨的做法图解2

步骤2

然后倒入排骨进行翻炒 放入老抽 生抽 白糖 耗油少许
铁锅炖排骨的做法图解3

步骤3

炒匀后放入适量的水 把准备好的食材放入炖二十分钟左右
铁锅炖排骨的做法图解4

步骤4

然后把黄面饼子贴到锅边 扣锅盖炖十五分钟。
铁锅炖排骨的做法图解5

步骤5

味道不错

铁锅炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-02

©本菜谱的做法由 萌小菜 编写，未经授权不得转载
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