红烧猪蹄

精品 独家
18.0万 浏览 5415 收藏
收藏
晓筱家
晓筱家 晓筱家
＋ 关注

感恩节降至，为心爱的人做一道软糯脱骨，胶原蛋白满满的红烧猪蹄，香香的猪蹄，软糯入味，汤汁拌饭超好吃，快做起来吧
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

红烧猪蹄的用料

猪蹄 1千克 葱 半根
姜 3片 蒜 3瓣
八角 3个 香叶 3片
桂皮 1小块 干红辣椒 3条
糖 1大勺 料酒 1汤匙
老抽 2勺 生抽 4勺
盐 适量 清水 适量

红烧猪蹄的做法

#感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

准备一个猪蹄切块，洗净，冷水入锅
#感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

加入料酒葱姜焯水去腥
#感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

焯好水的猪蹄洗净放高压锅，加入葱姜八角桂皮香叶干辣椒蒜
#感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

加入生抽，老抽，白糖调味
#感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

加入适量清水，盖盖炖煮至猪蹄熟软
#感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄的做法图解6

步骤6

挑出香料，转炒锅大火收汁
#感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄的做法图解7

步骤7

留点汤汁拌饭，很下饭哦
#感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄的做法图解8

步骤8

装碗中，趁热吃吧
#感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄的做法图解9

步骤9

胶原蛋白满满，Q弹软糯的红烧猪蹄做好了
#感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄的做法图解10

步骤10

成品图
#感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄的做法图解11

步骤11

软糯脱骨，太香了
#感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄的做法图解12

步骤12

怎么吃都不腻的红烧猪蹄，你也试试吧

红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-03

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 外国节日 感恩节 辣
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #感恩节为TA做顿饭#红烧猪蹄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活