海底椰排骨汤

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海底椰排骨汤的用料

排骨 150克 海底椰 5克
红枣 3颗 枸杞 5粒
姜 一片 料酒 1汤勺
盐、糖、鸡精 适量 清水 适量

海底椰排骨汤的做法

海底椰排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅,加入姜片和料酒焯水,两分钟后捞起,用流动清水洗去血沫,放入炖盅
海底椰排骨汤的做法图解2

步骤2

把海底椰、红枣、枸杞和根据个人口味调配的盐、糖、味精也一起放入炖盅,根据炖盅的大小加入适量的清水
海底椰排骨汤的做法图解3

步骤3

随后上锅炖煮一个钟,要盖好锅盖,计时从水蒸气冒起时算起
海底椰排骨汤的做法图解4

步骤4

时间一到即可取出炖盅,放温后食用,拿的时候注意烫手

海底椰排骨汤的烹饪技巧


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创建时间:2024-12-04 · 广西壮族自治区

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