辣炒平菇

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辣炒平菇的用料

平菇 500克 五花肉 50克
杭椒 2个 小米辣 1个
葱 适量 蒜 2瓣
油 少许 盐 1克
生抽 1勺 料酒 2勺

辣炒平菇的做法

#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解1

步骤1

大朵朵平菇
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解2

步骤2

把平菇撕成小片，冲洗一下表面的灰尘和屑
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解3

步骤3

烧开一锅水，倒入蘑菇
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解4

步骤4

水煮开
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解5

步骤5

捞出过一下凉水
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解6

步骤6

把蘑菇挤半干水
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解7

步骤7

准备配菜
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解8

步骤8

热锅加少许油
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解9

步骤9

先炒五花肉
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解10

步骤10

翻炒煸出油
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解11

步骤11

炒到肥肉变焦黄
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解12

步骤12

加菜
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解13

步骤13

炒香
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解14

步骤14

加入平菇翻炒
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解15

步骤15

加点盐，生抽
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解16

步骤16

加点料酒
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解17

步骤17

调料炒匀
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解18

步骤18

装盘
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解19

步骤19

蘑菇先过水，炒的时候不会出水
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解20

步骤20

蘑菇搭配点五花肉片炒，比较香
#感恩节为TA做顿饭#辣炒平菇的做法图解21

步骤21

热腾腾的，开吃

辣炒平菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-05

©本菜谱的做法由 秋叶食堂 编写，未经授权不得转载

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