番茄牛尾汤

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憔悴的苜蓿很丰满
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冬天，这一晚牛尾汤的幸福含量简直爆表了！软烂入味，一口入魂！ 一定要加黄油哦！

番茄牛尾汤的用料

牛尾 1kg 番茄 20个
洋葱 2个 胡萝卜 2根
卷心菜 半个 西芹 3根
土豆 500g 黄油 一块
生姜 1块 盐 15g
番茄酱 30ml

番茄牛尾汤的做法

番茄牛尾汤的做法图解1

步骤1

西红柿20个洗净
番茄牛尾汤的做法图解2

步骤2

整颗西红柿放在开水里烫一分钟，挨个剥皮……
番茄牛尾汤的做法图解3

步骤3

牛尾骨2斤焯水，冷水下锅
番茄牛尾汤的做法图解4

步骤4

多煮一会，撇去浮沫
番茄牛尾汤的做法图解5

步骤5

整个倒出来温水反复冲洗，把浮沫全部冲洗干净
番茄牛尾汤的做法图解6

步骤6

牛尾和西红柿一起放进锅里，炖！
番茄牛尾汤的做法图解7

步骤7

炖到西红柿全部软烂，大概三小时，加入配菜再炖半小时

番茄牛尾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-07 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 憔悴的苜蓿很丰满 编写，未经授权不得转载
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