黑松露南瓜巴斯克

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伴随寒冷和降雪， 12月还有还有令人期待的节日给予温暖与美好。 🎄圣诞节就要到了，非常应节应景的黑松露南瓜巴斯克一定要做 🌟快手🌟美味🌟高级🌟超级增加节日氛围🌟 😋浓郁的黑松露与奶酪完美搭配出来的诱人风味 快跟着做起来让美好的冬天更有幸福感吧☺️

黑松露南瓜巴斯克的用料

生南瓜 500g 奶油奶酪 400g
细砂糖 100g 全蛋 300g
玉米淀粉 30g 蛋黄 100g
淡奶油 300g 曾味松露酱（≥35%梅拉诺™松露添加） 60g
曾味白松露调味油 少许

黑松露南瓜巴斯克的做法

黑松露南瓜巴斯克的做法图解1

步骤1

将南瓜泥蒸熟冷却备用，奶油奶酪加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀至无颗粒，加入南瓜泥搅拌均匀，分次加入全蛋液以及蛋黄、淡奶油搅拌均匀，最后加入曾味松露酱搅拌均匀即可。
黑松露南瓜巴斯克的做法图解2

步骤2

将搅拌好的面糊过筛一遍倒入模具中
黑松露南瓜巴斯克的做法图解3

步骤3

放入烤箱中上下火230℃，烘烤23-25分钟；出炉带模具冷却冷藏2-3个小时即可使用。

黑松露南瓜巴斯克的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-12 · 上海市

©本菜谱的做法由 曾味Sumerians 编写，未经授权不得转载
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