猪排饭

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猪排饭的用料

梅花肉 500克 米饭 2碗
洋葱 2/个 黑胡椒海盐 适量
蚝油 葱 1根
黄冰糖 适量 味极鲜酱油
鸡蛋 玉米淀粉

猪排饭的做法

猪排饭的做法图解1

步骤1

梅花肉切大片，用刀背拍松
猪排饭的做法图解2

步骤2

加黑胡椒海盐 鸡蛋 玉米淀粉 抓拌均匀！ 腌制半个小时
猪排饭的做法图解3

步骤3

准备点葱和洋葱丁
猪排饭的做法图解4

步骤4

腌制好的肉，两边拍上干的玉米淀粉，抖掉多余的粉
猪排饭的做法图解5

步骤5

锅中放食用油，放入猪排，煎至定型翻面 煎至两面焦黄 盛出备用
猪排饭的做法图解6

步骤6

碗中加味极鲜酱油，蚝油，黄冰糖 黑胡椒海盐
猪排饭的做法图解7

步骤7

加入少许温水搅拌均匀
猪排饭的做法图解8

步骤8

锅中放少许油，洋葱 葱节 下锅炒香
猪排饭的做法图解9

步骤9

放入猪排，倒入料汁
猪排饭的做法图解10

步骤10

小火慢慢的炖煮，5分钟左右
猪排饭的做法图解11

步骤11

锅里汤汁浓稠即可
猪排饭的做法图解12

步骤12

米饭店里猪排摆上浇点汤汁，烫点自己喜欢的蔬菜即可

猪排饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-12

©本菜谱的做法由 家常便饭@ 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 蚝油味 辣 黑胡椒味 香
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    / 13 猪排饭的做法步骤

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