电饭锅版卤鸭边腿

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琳琳-437
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冬天是储存食物的季节 也是囤脂肪的季节，抗寒

卤鸭边腿的用料

鸭边腿 3 个（1023g） 酱油 8g
盐 5g 八角 5 个
开水 400 毫升 老抽 1-2g
冰糖 10 克 豆瓣酱 3 勺
大蒜 30 瓣

卤鸭边腿的做法

电饭锅版卤鸭边腿的做法图解1

步骤1

鸭腿洗净改刀

步骤2

忘记拍图了，凉水下锅， 煮沸，出血沫 捞出
电饭锅版卤鸭边腿的做法图解3

步骤3

油锅烧热 放入冰糖炒色
电饭锅版卤鸭边腿的做法图解4

步骤4

鸭边腿两面全部烙上糖色
电饭锅版卤鸭边腿的做法图解5

步骤5

倒入开水 放入所有调料
电饭锅版卤鸭边腿的做法图解6

步骤6

煮粥键 一个小时 OK

卤鸭边腿的烹饪技巧

加水的时候最好是开水哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-13 · 安徽省

©本菜谱的做法由 琳琳-437 编写，未经授权不得转载
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