复刻黄飞鸿花生米✨嘎嘎好吃

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🌸闻儿
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花生米的用料

花生 300克 干辣椒 20个
花椒 40个 麻椒 40个
盐 2勺 花椒粉 1勺
五香粉 1勺 辣椒面 1勺
糖 1勺 孜然粉 2勺
黑胡椒粉 1勺 味精 2勺

花生米的做法

复刻黄飞鸿花生米✨嘎嘎好吃的做法图解1

步骤1

花生冷冻一夜
复刻黄飞鸿花生米✨嘎嘎好吃的做法图解2

步骤2

油四成热下入冷冻过一夜的花生，不需要化，直接放入油锅，小火炸成金黄色
复刻黄飞鸿花生米✨嘎嘎好吃的做法图解3

步骤3

捞出备用
复刻黄飞鸿花生米✨嘎嘎好吃的做法图解4

步骤4

加入干辣椒切丝，花椒和麻椒爆香
复刻黄飞鸿花生米✨嘎嘎好吃的做法图解5

步骤5

加入炸好的花生
复刻黄飞鸿花生米✨嘎嘎好吃的做法图解6

步骤6

加入花椒粉，五香粉，糖、盐、孜然粉、辣椒粉,黑胡椒粉，味精翻炒均匀即可出锅
复刻黄飞鸿花生米✨嘎嘎好吃的做法图解7

步骤7

放凉就酥脆可口了

花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-15

©本菜谱的做法由 🌸闻儿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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