肉松芋泥辫子面包咸甜永动机 超松软‼️

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坤坤的女孩儿
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肉松芋泥辫子面包的用料

主面团 高筋面粉 500克
鸡蛋 87克 水 250克
鲜酵母 15克 糖 55克
盐 6克 奶粉 20克
黄油 35克 芋泥馅
芋头 360克 淡奶油 40克
牛奶 40克 糖 35克
紫薯粉 10克 黄油 10克
其他 蛋液 适量
肉松 适量 沙拉酱 适量

肉松芋泥辫子面包的做法

肉松芋泥辫子面包咸甜永动机 超松软‼️的做法图解1

步骤1

芋头蒸熟，加入淡奶油、牛奶、糖、紫薯粉和黄油，搅拌均匀
肉松芋泥辫子面包咸甜永动机 超松软‼️的做法图解2

步骤2

面团除黄油以外的材料混合均匀，揉出粗膜
肉松芋泥辫子面包咸甜永动机 超松软‼️的做法图解3

步骤3

加入黄油，揉出薄膜
肉松芋泥辫子面包咸甜永动机 超松软‼️的做法图解4

步骤4

收圆，温暖的地方发酵2-2.5倍大
肉松芋泥辫子面包咸甜永动机 超松软‼️的做法图解5

步骤5

分成16份，滚圆松弛十五分钟
肉松芋泥辫子面包咸甜永动机 超松软‼️的做法图解6

步骤6

取一个面团，擀成横版牛舌状，馅料涂抹均匀，卷起来
肉松芋泥辫子面包咸甜永动机 超松软‼️的做法图解7

步骤7

再竖向切一刀，顶部不切断
肉松芋泥辫子面包咸甜永动机 超松软‼️的做法图解8

步骤8

切面朝上，扭成麻花状
肉松芋泥辫子面包咸甜永动机 超松软‼️的做法图解9

步骤9

放在铺了油纸的烤盘上，温暖湿润的地方，发酵至两倍大
肉松芋泥辫子面包咸甜永动机 超松软‼️的做法图解10

步骤10

烤箱190度预热，表面刷蛋液，撒肉松，挤沙拉酱
肉松芋泥辫子面包咸甜永动机 超松软‼️的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱中下层180度烤16分钟

肉松芋泥辫子面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-18 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 坤坤的女孩儿 编写，未经授权不得转载
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