樱花坚果糯米船

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水怜忧
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还有不知道这款风靡全网的糯米船吗？奶香十足的糖浆搭配美美的樱花饼干壳，真真的是超级美味哟！做法也很简单，新手小白也可一次成功，过年自己做个伴手礼吧！

樱花坚果糯米船的用料

黄油 40克 细砂糖 45克
淡奶油 15克 转化糖浆 35克
蜂蜜 15克 混合坚果 200克
樱花糯米船 适量

樱花坚果糯米船的做法

#节日美味就这么简单#樱花坚果糯米船的做法图解1

步骤1

1.准备好全部食材，细砂糖、淡奶油、黄油、转化糖浆、蜂蜜一并倒入小锅内。 2.小火加热一点点熬煮至沸腾，这个时候有温度计的话，119℃关火。 3.趁热倒入全部坚果、果干，快速拌匀，一定要让每个坚果都裹上糖浆。
#节日美味就这么简单#樱花坚果糯米船的做法图解2

步骤2

4.取适量的材料铺满整个糯米船壳，大约八九分满。 5.送入空气炸锅160度烘烤6分钟即可。
#节日美味就这么简单#樱花坚果糯米船的做法图解3

步骤3

成品照
#节日美味就这么简单#樱花坚果糯米船的做法图解4

步骤4

成品照

樱花坚果糯米船的烹饪技巧

熬糖的温度最好控制在118-120度，口感最佳，并且在糖浆煮的过程中不可以一直搅拌，否则会返砂！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-20

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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