鲜肉粉条白菜包

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【9-182】 这是一个回家帮忙吃得不少昨天煮饺今天蒸包的故事……早睡早起身体好 ----- 2024.12.21

鲜肉粉条白菜包的用料

肉馅 肥瘦 姜 好几片
葱 一根 白菜 小半个
粉条 红薯 生抽 看
黄豆酱 着 盐 搁
花生油 任 香油 选
面粉 适 酵母粉 量

鲜肉粉条白菜包的做法

鲜肉粉条白菜包的做法图解1

步骤1

肥瘦猪肉加块姜耐心剁碎/机器搅碎挪到拌馅盆里选加生抽黄豆酱给肉调色调味道
鲜肉粉条白菜包的做法图解2

步骤2

根据肉量和个人喜好往里加(煞水攥干)白菜(提前泡软)粉条碎切上把葱花淋些油拌匀搁旁边等会儿用
鲜肉粉条白菜包的做法图解3

步骤3

摸出提早揉匀发起来的胖面团搓条分剂擀皮开包
鲜肉粉条白菜包的做法图解4

步骤4

圆包月包柳叶包啥样都行看心情，随包随往铺好笼布的笼屉里摆
鲜肉粉条白菜包的做法图解5

步骤5

馅少面有剩所以顺手整了几个蜜豆卷卷一起蒸(不放心就找一暖和地二发下再开火)
鲜肉粉条白菜包的做法图解6

步骤6

这是直接冷水锅开中火蒸了不到半小时离火焖了三分钟掀盖挪出锅的样子
鲜肉粉条白菜包的做法图解7

步骤7

皮超软，瞅瞅馅~
鲜肉粉条白菜包的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

鲜肉粉条白菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-21

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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