美食美刻之肉丸子

美食美刻之肉丸子

精品 独家
2.0万 浏览 697 收藏
收藏
恋若
恋若
＋ 关注

肉丸子的用料

鱼肉部分 鱼红 500克
生姜水 220克 食用盐 10克
肉馅部分 前夹肉 1000克
食用盐 8克 白胡椒 3克
生姜末 15克 红薯淀粉 20克
鸡蛋 2个

肉丸子的做法

美食美刻之肉丸子的做法图解1

步骤1

生姜水分多次加入鱼红中 使其充分吸收水分后加入食用盐搅拌均匀备用
美食美刻之肉丸子的做法图解2

步骤2

肉馅中加入鸡蛋等所有食材 充分搅拌均匀
美食美刻之肉丸子的做法图解3

步骤3

然后加入鱼红 使其搅拌均匀
美食美刻之肉丸子的做法图解4

步骤4

锅中放油 肉馅冷油下锅 慢慢推开再转大火至金黄
美食美刻之肉丸子的做法图解5

步骤5

香喷喷 Q弹的肉丸出炉了

肉丸子的烹饪技巧

大家跟着做 绝对不会失败哟 加油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-11 · 湖北

©本菜谱的做法由 恋若 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 辣 白胡椒味 荤菜 午餐
上传我做的这道菜

肉丸子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美食美刻之肉丸子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 美食美刻之肉丸子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活