凉拌芹菜花生米

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若水寒_小韩
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春节期间，大肉大雨吃腻了，做一道清爽的小凉菜来满足味蕾的需求，这道菜既简单又方便，可以多做一些放到保鲜或者温度低的地方，随吃随拿

凉拌芹菜花生米的用料

调料：油，味精盐，糖，耗油，生抽 花生米 1000克
芹菜 1500克 藕 1000克
胡萝卜 2大根 葱 半根

凉拌芹菜花生米的做法

凉拌芹菜花生米的做法图解1

步骤1

花生米煮熟，藕，芹菜，胡萝卜切块焯水
凉拌芹菜花生米的做法图解2

步骤2

放凉了把所有材料倒入一个干净无油的盆里
凉拌芹菜花生米的做法图解3

步骤3

盐，味精，糖适量，这个根据自己做的多少加减
凉拌芹菜花生米的做法图解4

步骤4

热油
凉拌芹菜花生米的做法图解5

步骤5

加葱花等出了香味就可以了
凉拌芹菜花生米的做法图解6

步骤6

所有调料加入盆中，倒上熬好的葱油
凉拌芹菜花生米的做法图解7

步骤7

加点耗油，生抽或者味极鲜拌匀
凉拌芹菜花生米的做法图解8

步骤8

做了一大盆
凉拌芹菜花生米的做法图解9

步骤9

喝个粥，配上这个小凉菜绝对美味

凉拌芹菜花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-19

©本菜谱的做法由 若水寒_小韩 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 假期 煮 拌 焯
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