清蒸桂花鱼

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媚子轻轻
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年三十。一定要吃鱼，并且还要剩一点，寓意年年有鱼（余）
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清蒸桂花鱼的用料

桂花鱼 1条 姜、葱 少许
料酒 1勺 生抽 1勺
盐 2g

清蒸桂花鱼的做法

#年夜饭菜谱#清蒸桂花鱼的做法图解1

步骤1

鱼宰好洗净，身上斜刀利两道，腌制10分钟。准备葱末、姜末。鱼身上淋上少许酱油，黄酒，放上姜片和葱花，上锅蒸6分钟
#年夜饭菜谱#清蒸桂花鱼的做法图解2

步骤2

将蒸好的鱼取出，把汁水倒掉，放入酱油，放上姜末、葱花，油烧热，浇在鱼上，尤其是有葱姜的地方，香气激发出了。鲜美可口
#年夜饭菜谱#清蒸桂花鱼的做法图解3

步骤3

色彩漂亮鲜美无比。年夜饭必不可少

清蒸桂花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-28

©本菜谱的做法由 媚子轻轻 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 蒸 腌 传统节日
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