反沙芋头

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反沙芋头的用料

芋头 一个 食用油 一斤
砂糖 120克 水 60克
葱 一条 番薯 一节

反沙芋头的做法

#年夜饭菜谱#反沙芋头的做法图解1

步骤1

首先把芋头去皮洗干净
#年夜饭菜谱#反沙芋头的做法图解2

步骤2

切厚条状
#年夜饭菜谱#反沙芋头的做法图解3

步骤3

油倒入锅内烧至150度
#年夜饭菜谱#反沙芋头的做法图解4

步骤4

放入芋头
#年夜饭菜谱#反沙芋头的做法图解5

步骤5

油炸大概五六分钟，加几块番薯同样好吃，生出来后油温烧到200度复炸两分钟
#年夜饭菜谱#反沙芋头的做法图解6

步骤6

表面有点微黄就可以捞出来了
#年夜饭菜谱#反沙芋头的做法图解7

步骤7

这时锅里放入清水和白糖中火开煮
#年夜饭菜谱#反沙芋头的做法图解8

步骤8

刚开始是大气泡状态
#年夜饭菜谱#反沙芋头的做法图解9

步骤9

接着转为密集的小气泡状
#年夜饭菜谱#反沙芋头的做法图解10

步骤10

马上倒入芋头和番薯，快速翻炒挂糖，同时加入葱花
#年夜饭菜谱#反沙芋头的做法图解11

步骤11

出锅✌
#年夜饭菜谱#反沙芋头的做法图解12

步骤12

糯香糯香的，好吃

反沙芋头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-09

©本菜谱的做法由 Marsally390 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 炸 炒 煮
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    / 13 #年夜饭菜谱#反沙芋头的做法步骤

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