蟹柳蒸蛋(无油)

独家
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蟹柳蒸蛋的用料

鸡蛋 2只 蟹柳 40克
水 蛋的1.5倍 盐 半勺(约0.5克)
松鲜鲜 少量

蟹柳蒸蛋的做法

蟹柳蒸蛋(无油)的做法图解1

步骤1

蟹柳,鸡蛋,调味料放在碗里
蟹柳蒸蛋(无油)的做法图解2

步骤2

加入水(我放的温水)
蟹柳蒸蛋(无油)的做法图解3

步骤3

搅匀,撇清沫
蟹柳蒸蛋(无油)的做法图解4

步骤4

隔水蒸,水开后5-6分钟,关火,再焖5分钟
蟹柳蒸蛋(无油)的做法图解5

步骤5

成品,泡沫没撇清就会有孔

蟹柳蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-02-11 · 上海

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