云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆

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年年乐事，华灯竞处，人月圆时。 元宵佳节，元为始，宵为夜，一元复始，大地回春。

玫瑰汤圆的用料

玫瑰蜜 20克 玫瑰花 1朵
玫瑰花粉 20克 糯米粉 100克
水 200克

玫瑰汤圆的做法

云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆的做法图解1

步骤1

准备食材 玫瑰花蜜糖云南人家家户户都会有
云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆的做法图解2

步骤2

糯米粉+玫瑰花粉
云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆的做法图解3

步骤3

搅拌匀称
云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆的做法图解4

步骤4

加入水
云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆的做法图解5

步骤5

粘稠的那种
云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆的做法图解6

步骤6

包汤圆啦 先揪一点面团
云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆的做法图解7

步骤7

按窝加入玫瑰蜜 如果需要干一点的就先把玫瑰蜜揉圆冷冻一下
云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆的做法图解8

步骤8

大小个数个人喜好来安排
云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆的做法图解9

步骤9

煮沸水
云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆的做法图解10

步骤10

下包好的汤圆
云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆的做法图解11

步骤11

煮到飘起来
云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆的做法图解12

步骤12

捞出
云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆的做法图解13

步骤13

冷一下
云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆的做法图解14

步骤14

准备玫瑰花瓣 撒上去
云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆的做法图解15

步骤15

准备汤底 可以是白水 也可以其他的 今日用古树茶代替
云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆的做法图解16

步骤16

加入汤底
云南玫瑰花宴～玫瑰汤圆的做法图解17

步骤17

开炫啦 喜欢甜的可以煮红糖汤底

玫瑰汤圆的烹饪技巧

甜度根据个人喜好来安排
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-12 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 主食 元宵 午餐
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