柠檬鸡

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小小陆！
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神仙好吃的鸡腿肉做法

柠檬鸡的用料

去骨鸡腿肉 500克 柠檬 1个
洋葱 少量 蒜 少量
香菜 少量 小米椒 3-4个，想吃辣就下多一点
白糖 1勺 蚝油 1勺
生抽 2勺 老抽 1勺
淀粉 1勺 黑胡椒 少量

柠檬鸡的做法

柠檬鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿肉洗净后加入生抽2勺，老抽1勺，少量黑胡椒，淀粉1勺，腌制10分钟
柠檬鸡的做法图解2

步骤2

热锅凉油，倒入腌制好的鸡腿肉，中小火煎制，待煎制两面金黄后，加入一勺白糖、洋葱块、蒜片翻炒片刻
柠檬鸡的做法图解3

步骤3

加入柠檬片、香菜碎，可以吃辣的，可以加点小米辣

柠檬鸡的烹饪技巧

“柠檬籽”一定要去掉哦，不然会发苦 柠檬片加入后快速翻炒就盛盘 可以吃辣的，可以跟柠檬片一起加入小米辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-13

©本菜谱的做法由 小小陆！ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 腌 酸 微酸
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