意式披萨

独家
3932 浏览 25 收藏
收藏
呱呱~~~
呱呱~~~
＋ 关注

意式披萨的用料

面粉 300g 酵母 2g
水 210g 植物油 10g
盐 3g 披萨酱 适量
培根 适量 马苏里拉奶酪 适量

意式披萨的做法

步骤1

用温水把酵母化开，再倒入面团的所有配料，揉成一个湿面团，盖盖松弛十五分钟。

步骤2

从一边拉起面团向中间折叠，折叠五六次。继续改改松弛十五分钟，再折叠。重复三次，放冰箱冷藏过夜。
意式披萨的做法图解3

步骤3

面团一分为二，用手指不断把面团中间压扁，逐渐形成披萨形状。用叉子插好气孔。
意式披萨的做法图解4

步骤4

烤箱先开始预热200℃。接着码上披萨的配料
意式披萨的做法图解5

步骤5

进炉烘烤十二三分钟，就成功了
意式披萨的做法图解6

步骤6

内部气孔很好。

意式披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-15

©本菜谱的做法由 呱呱~~~ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

意式披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 意式披萨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 意式披萨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活