黑芝麻汤圆

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长城人寿李春华
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黑芝麻汤圆的用料

黑芝麻馅: 黑芝麻 100克
花生 20克 细砂糖 50克
猪油 100克 汤圆皮:
糯米粉 250克 开水 170克

黑芝麻汤圆的做法

黑芝麻汤圆的做法图解1

步骤1

熟黑芝麻➕熟花生➕糖，料理机打成粉，加入猪油拌均匀
黑芝麻汤圆的做法图解2

步骤2

放冰箱冷藏凝固，分成10克一个的内馅，放冰箱冷冻，冻硬了好包，我又临时加了点蔓越莓干，我想口感可能会更好
黑芝麻汤圆的做法图解3

步骤3

糯米粉➕开水搅拌成颗粒，揉成面团，加入黄油揉匀，拉扯揉搓均匀
黑芝麻汤圆的做法图解4

步骤4

10克的黑芝麻馅，15克的糯米皮，虎口收拢法包起来就好了

黑芝麻汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-16 · 河北省

©本菜谱的做法由 长城人寿李春华 编写，未经授权不得转载
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