草莓毛巾卷

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自己熬的草莓酱，超好吃

草莓毛巾卷的用料

黄油 15克 牛奶 270克
低筋面粉 100克 仙人掌果粉 3克
鸡蛋 2个 细砂糖 40克
夹心～ 奶油 330克
糖粉（奶油用） 16克 草莓酱 180克
草莓肉 360克

草莓毛巾卷的做法

草莓毛巾卷的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化后，加入热牛奶和糖，搅拌均匀。
草莓毛巾卷的做法图解2

步骤2

加入仙人掌果粉搅拌均匀，筛入低粉搅拌均匀。
草莓毛巾卷的做法图解3

步骤3

加入打散的蛋液搅拌均匀
草莓毛巾卷的做法图解4

步骤4

过筛一下
草莓毛巾卷的做法图解5

步骤5

大约可以烙出15张皮
草莓毛巾卷的做法图解6

步骤6

5张皮一卷，奶油110克，草莓肉120克，草莓酱60克。
草莓毛巾卷的做法图解7

步骤7

切面
草莓毛巾卷的做法图解8

步骤8

成品
草莓毛巾卷的做法图解9

步骤9

一定要用自己熬的草莓酱

草莓毛巾卷的烹饪技巧

草莓的毛巾卷，放久了，容易出汤。提前吸一下草莓肉的水份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-22 · 北京

©本菜谱的做法由 逗娘的烘焙厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烙 香
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