肉肠厚蛋烧

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七年四班的丸
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肉肠的咸香与蛋的嫩滑完美融合，唤醒你的味蕾！

肉肠厚蛋烧的用料

肉肠 2根 鸡蛋 5个
盐 1小匙 胡椒粉 1小匙
食用油 1勺

肉肠厚蛋烧的做法

肉肠厚蛋烧的做法图解1

步骤1

食材：摊到后面发现鸡蛋不够，又再追加2颗鸡蛋，此此用了5颗鸡蛋。
肉肠厚蛋烧的做法图解2

步骤2

锅里放入食用油，把肉肠放入煎至两面金黄备用。
肉肠厚蛋烧的做法图解3

步骤3

把1勺鸡蛋液倒入锅里，肉肠放入蛋液里，然后开始卷起来。
肉肠厚蛋烧的做法图解4

步骤4

蛋液需要裹4-5层，这样才能固定得很好看，煎的过程需要用小火。
肉肠厚蛋烧的做法图解5

步骤5

厚蛋烧需要小火和耐心，这个是急不来的，全程下来估计是40-50分钟。
肉肠厚蛋烧的做法图解6

步骤6

成品图。

肉肠厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎 荤菜
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