酸菜水煮鱼

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酸菜水煮鱼的用料

白鲢鱼 一条 臻鲜酸菜鱼调料 一袋
花椒 适量 干辣椒 适量
葱花 适量

酸菜水煮鱼的做法

酸菜水煮鱼的做法图解1

步骤1

洗净的鱼用料包抓匀腌制15分钟
酸菜水煮鱼的做法图解2

步骤2

小火起锅，将酸菜炒香后下调料包，加入适量清水
酸菜水煮鱼的做法图解3

步骤3

先下鱼骨大火熬煮10分钟，捞起后下鱼片，两分钟即可出锅
酸菜水煮鱼的做法图解4

步骤4

铺上干辣椒，干花椒，一大把葱花，淋上热油即可

酸菜水煮鱼的烹饪技巧

煮鱼片的时间不宜太久，否则会影响鱼片口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-25 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 腌 酸
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