香肠披萨

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想吃披萨了，今天特意去盒马选购芝士碎，看到了产自美国加州的多美鲜马苏里拉奶酪（碎条），配料表干净，纯正美国加州牛奶制成，没有防腐剂，高蛋白低碳水，加热后柔中带韧，奶香味十足，非常符合我们中国人的口味。

香肠披萨的用料

高筋面粉 260克 水 60克
干酵母 3克 盐 2克
香肠 1根 芝士碎 200克
番茄酱 2勺 杂菜 20克
鸡蛋 2个 黄油 30克
萨拉米香肠片 10片

香肠披萨的做法

香肠披萨的做法图解1

步骤1

高粉、鸡蛋、黄油、干酵母、牛奶混合均匀
香肠披萨的做法图解2

步骤2

放入厨师机搅拌8分钟
香肠披萨的做法图解3

步骤3

得到光滑的面团
香肠披萨的做法图解4

步骤4

发酵箱发酵1小时，体积变为2倍大
香肠披萨的做法图解5

步骤5

擀成直径25厘米的面片
香肠披萨的做法图解6

步骤6

放入香肠
香肠披萨的做法图解7

步骤7

按图折叠
香肠披萨的做法图解8

步骤8

刷一层番茄酱
香肠披萨的做法图解9

步骤9

放入芝士碎
香肠披萨的做法图解10

步骤10

放萨拉米香肠片
香肠披萨的做法图解11

步骤11

再撒一层芝士碎，放杂菜
香肠披萨的做法图解12

步骤12

烤箱175度烤制30分钟
香肠披萨的做法图解13

步骤13

成品图
香肠披萨的做法图解14

步骤14

成品图

香肠披萨的烹饪技巧

上色后加盖铝箔纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-26

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 拌 烤 电器 厨师机
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