小炒藕丁

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小炒藕丁的用料

藕 2根 胡萝卜 1根
黄瓜 2根 姜 3片
葱花少许 酱油少许
盐一勺 芝麻少许 。

小炒藕丁的做法

小炒藕丁的做法图解1

步骤1

莲藕、胡萝卜、黄瓜,切丁备用。
小炒藕丁的做法图解2

步骤2

莲藕放入热水中焯2分钟,过凉水沥干后备用。
小炒藕丁的做法图解3

步骤3

热锅冷油,待油温热后放入葱花姜片翻炒出香。
小炒藕丁的做法图解4

步骤4

放入备好的莲藕翻炒。
小炒藕丁的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜丁和黄瓜丁后翻炒均匀。
小炒藕丁的做法图解6

步骤6

放入酱油少许增香。
小炒藕丁的做法图解7

步骤7

放入一勺盐,翻炒均匀出香后出锅。
小炒藕丁的做法图解8

步骤8

撒少许芝麻装饰,一道清脆爽口的小炒藕丁出锅,敬请慢用。

小炒藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-02-28

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