春天的味道/玉米面菜团子

精品 独家
21.3万 浏览 6524 收藏
收藏
喜洋洋717
喜洋洋717 喜洋洋717
＋ 关注


迎春而食，来山姆尝鲜正当时 春天鲜美的菜团子，皮薄馅大太香了，低脂健康又美味，一口下去满满春天的味道。
参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

玉米面菜团子的用料

玉米面 150克 面粉 150克
酵母 3克 糖 5克
青菜 400克 韭菜 100克
肉 200克 大酱 1勺
蚝油 5克 盐 少许
鸡精 少许 花生油 1大勺
香菇 2朵 开水 60克
温水 60克

玉米面菜团子的做法

春天的味道/玉米面菜团子的做法图解1

步骤1

玉米面用开水烫一下，搅拌成絮状
春天的味道/玉米面菜团子的做法图解2

步骤2

加入面粉，酵母，白糖
春天的味道/玉米面菜团子的做法图解3

步骤3

和成偏软的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟
春天的味道/玉米面菜团子的做法图解4

步骤4

洗净的青菜焯一下水，捞出过冷水
春天的味道/玉米面菜团子的做法图解5

步骤5

挤干水分切碎备用
春天的味道/玉米面菜团子的做法图解6

步骤6

切好的肉丁放入大碗中，加大酱，蚝油，花生油，盐，鸡精
春天的味道/玉米面菜团子的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
春天的味道/玉米面菜团子的做法图解8

步骤8

放入切好的青菜，韭菜
春天的味道/玉米面菜团子的做法图解9

步骤9

拌匀即可
春天的味道/玉米面菜团子的做法图解10

步骤10

发好的玉米面取一块拍成饼状，放上馅料两个大拇指头往下压，两只手往上拢最后封口，一个菜团子就做好了，放入蒸锅水开计时蒸15分钟即可出锅
春天的味道/玉米面菜团子的做法图解11

步骤11

皮薄馅大，非常好吃

玉米面菜团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-06

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 焯 锅具 蒸锅
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 春天的味道/玉米面菜团子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 春天的味道/玉米面菜团子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活