太谷饼

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太谷饼是山西太谷地区的传统名点，有着“糕点之王”的美称。其外形呈扁圆形，表面点缀着芝麻，饼体呈深棕色。它甜而不腻、酥而不碎，口感香软绵甜，既有面粉的麦香，又有糖和油带来的醇厚滋味，散发着浓郁的烘焙香气，是一种老少皆宜、便于携带和保存的特色小吃。 分类: 小吃类 价格: ¥9.00

太谷饼的用料

面粉 220克 159杂粮粉 35克
玉米油 75克 白糖 40克
蜂蜜 25克 小苏打 2克
碱面 2克 温水 80克
芝麻 适量

太谷饼的做法

步骤1

哦哦

太谷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-07

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