黑芝麻小餐包

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香迷糊了！出炉满屋飘香的黑芝麻小餐包，软fufu的小朋友巨爱！入口满满的芝麻香，而且一次发酵！简单好做！

黑芝麻小餐包的用料

高粉 350g 黑芝麻粉 50g
蜂蜜 40g 牛奶 270g
鲜酵母 15g 黄油 35g
盐 4g

黑芝麻小餐包的做法

黑芝麻小餐包的做法图解1

步骤1

黑芝麻用石臼捣成粉备用 除黄油、盐以外所有食材倒入厨师机桶中，低速揉至无干粉，转中高速揉至锯齿膜 加入黄油、盐揉至手套膜 取出排气、团圆后松弛20分钟 将面团平均分成16份，团圆后放入烤盘中发酵至两倍大
黑芝麻小餐包的做法图解2

步骤2

发酵好的面团表面刷一层牛奶，中间黏上黑芝麻 送入预热好的烤箱180度20分钟。
黑芝麻小餐包的做法图解3

步骤3

出炉，满屋飘香！
黑芝麻小餐包的做法图解4

步骤4

看着很不错哦
黑芝麻小餐包的做法图解5

步骤5

咬一口，满满的芝麻香

黑芝麻小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-08

©本菜谱的做法由 saadiya米粒 编写，未经授权不得转载
分类： 加餐 烤
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