【蒜香香草白脱】

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最近几个星期因为禽流感的关系，我们这里到处都买不到鸡蛋。Costco去了三次都空手而返。后来有个朋友跟我说，如果不是周末的时候一大早开门时去Costco就大概率买得到。前两天就一大早把孩子他爸叫醒等着超市开门就去买，还顺便让他带些蒜头回来。 结果就是鸡蛋果然买到了，但孩子他爹大概以为蒜也缺货，他居然给我搬回两大包一共四磅的蒜头回来。 Costco 食品退货大概率会被丢弃，为了不浪费食物，我硬是两天离剥了三磅的蒜瓣，磨成蒜蓉后冷冻大半，剩下的做了两个这款蒜蓉香草白脱，下午就做了几块蒜蓉面包，爱吃蒜蓉面包的爷儿俩边吃还边自夸有先见之明，买了很多蒜呢？！

蒜香香草白脱的用料

Butter /黄油 1 杯 (2 条) 意大利混合香料 1 大勺
帕尔马干酪 2 大勺 蒜瓣 切碎 6-7 瓣
盐 （如果黄油带盐则免） 1 小勺

蒜香香草白脱的做法

【蒜香香草白脱】的做法图解1

步骤1

把黄油/butter放室温变软。
【蒜香香草白脱】的做法图解2

步骤2

加入帕尔马干酪
【蒜香香草白脱】的做法图解3

步骤3

加入蒜蓉
【蒜香香草白脱】的做法图解4

步骤4

加入意大利香草，所有材料拌匀即可。
【蒜香香草白脱】的做法图解5

步骤5

把混匀的黄油放到油纸上。
【蒜香香草白脱】的做法图解6

步骤6

卷起后尾端旋两下成糖果状。
【蒜香香草白脱】的做法图解7

步骤7

冷藏一周内使用完即可。
【蒜香香草白脱】的做法图解8

步骤8

拿来煎牛排也很好吃。

蒜香香草白脱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-11

©本菜谱的做法由 盈盈小筑2010 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 拌 香
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