脆皮五花肉（家庭版）

精品
3.4万 浏览 440 收藏
收藏
千岛源初榨山茶油
千岛源初榨山茶油 千岛源初榨山茶油
＋ 关注

特别适合在喜庆家宴中出现的一道简单又好吃用五花肉制作的菜式 满满的都是鲜美滋味 另外用高油酸的千岛源有机初榨山茶油来烹饪 吃起来更是健康~

脆皮五花肉的用料

五花肉 500克 大葱 半根
生姜 一块 白醋 一勺
千岛源有机初榨山茶油 适量 海盐 适量
料酒 五勺 生抽 两勺
红烧酱油 两小勺

脆皮五花肉的做法

脆皮五花肉（家庭版）的做法图解1

步骤1

准备好图中所有食材 预先分切好五花肉 猪皮部分不要切断
脆皮五花肉（家庭版）的做法图解2

步骤2

五花肉和葱姜一起放入锅里 然后加入大概三勺料酒去腥 小火焯水煮出血沫子 煮至半熟
脆皮五花肉（家庭版）的做法图解3

步骤3

煮好的五花肉捞出清洗干净后和葱姜一起放入盆里 接着加入大概两勺料酒 两勺生抽
脆皮五花肉（家庭版）的做法图解4

步骤4

接着加入两小勺生抽
脆皮五花肉（家庭版）的做法图解5

步骤5

五花肉和所有配料一起抓拌均匀然后放入保鲜袋冷餐入味一晚
脆皮五花肉（家庭版）的做法图解6

步骤6

腌制好的五花肉包好锡纸 用牙签给它戳上洞洞
脆皮五花肉（家庭版）的做法图解7

步骤7

铺上一层厚海盐 送入空气炸锅120°烤制40分钟
脆皮五花肉（家庭版）的做法图解8

步骤8

打开千岛源有机初榨山茶油倒出少量油到碗里
脆皮五花肉（家庭版）的做法图解9

步骤9

烤好的五花肉去掉海盐 均匀的涂抹一层白醋和千岛源有机初榨山茶油
脆皮五花肉（家庭版）的做法图解10

步骤10

送入空气炸锅200°烤制20分钟 完成~
脆皮五花肉（家庭版）的做法图解11

步骤11

稍微晾凉后切开放入盘里 用酸甜梅子酱做蘸料味道一级棒~
脆皮五花肉（家庭版）的做法图解12

步骤12

外皮脆脆的内里多汁好吃又不腻口
脆皮五花肉（家庭版）的做法图解13

步骤13

你一定要试一试~

脆皮五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-17

©本菜谱的做法由 千岛源初榨山茶油 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 空气炸锅 锅具
上传我做的这道菜

脆皮五花肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 脆皮五花肉（家庭版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 脆皮五花肉（家庭版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活