美食美刻之椰蓉面包

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椰蓉面包的用料

椰蓉馅料 玉米油 65克
椰蓉 35克 白糖 30克
鸡蛋 一个 面团
高粉 350克 盐 4克
白糖 40克 耐高糖酵母 5克
鸡蛋 一个 牛奶 190毫升
黄油 35克

椰蓉面包的做法

美食美刻之椰蓉面包的做法图解1

步骤1

将所有食材除黄油全部放入厨师机搅拌至粗膜
美食美刻之椰蓉面包的做法图解2

步骤2

加入黄油继续打发至手套膜
美食美刻之椰蓉面包的做法图解3

步骤3

椰蓉酱料提前备好 把所有食材全部放入碗中
美食美刻之椰蓉面包的做法图解4

步骤4

搅拌至完全融合装入裱花袋中备用
美食美刻之椰蓉面包的做法图解5

步骤5

低温发酵一个小时
美食美刻之椰蓉面包的做法图解6

步骤6

用手戳一个洞不回缩即可（两倍大）
美食美刻之椰蓉面包的做法图解7

步骤7

分成16等份 撮圆
美食美刻之椰蓉面包的做法图解8

步骤8

继续发酵一个小时
美食美刻之椰蓉面包的做法图解9

步骤9

发酵至两倍大
美食美刻之椰蓉面包的做法图解10

步骤10

挤上椰蓉酱
美食美刻之椰蓉面包的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热（预热最少10分钟） 上火190℃下火180℃20分钟（中途要观察颜色上色就需要盖一层锡纸）
美食美刻之椰蓉面包的做法图解12

步骤12

颜色非常漂亮

椰蓉面包的烹饪技巧

烘烤时一定要观察颜色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-18 · 湖北省

©本菜谱的做法由 恋若 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 拌
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