黑松露酱烧三文鱼

黑松露酱烧三文鱼

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百山祖的黑钻料理
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高级餐厅里让人魂牵梦绕的黑松露烧三文鱼，在家也能轻松做！精选新鲜三文鱼，煎至外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。珍贵黑松露巧妙登场，其独特香气瞬间弥漫。简单几步，黑松露的馥郁、三文鱼的鲜美完美交融，每一口都是对味蕾的极致宠溺。厨房小白也能驾驭，快跟着菜谱做起来，把高级美味搬上自家餐桌，享受专属你的奢华美食时刻 。

黑松露酱烧三文鱼的用料

黑松露酱 1-2勺 三文鱼 300克
黑胡椒盐 适量 生抽 3勺
老抽 3勺 白糖 1勺
油 适量 大葱段 若干
口蘑 10-15个

黑松露酱烧三文鱼的做法

黑松露酱烧三文鱼的做法图解1

步骤1

将三文鱼切小方块备用
黑松露酱烧三文鱼的做法图解2

步骤2

用黑松露1勺+老抽3勺+生抽3勺+白糖1勺调出酱汁备用
黑松露酱烧三文鱼的做法图解3

步骤3

下油锅将三文鱼煎至表面金黄备用
黑松露酱烧三文鱼的做法图解4

步骤4

不洗锅直接换倒入口蘑加水闷熟
黑松露酱烧三文鱼的做法图解5

步骤5

倒入三文鱼块一起并倒入事先调好酱汁+葱段闷收汁
黑松露酱烧三文鱼的做法图解6

步骤6

最后撒上葱花芝麻出锅

黑松露酱烧三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-22 · 浙江

©本菜谱的做法由 百山祖的黑钻料理 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 椒盐味 辣 黑胡椒味
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