彩椒豆干炒肉片

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今天做一道下饭的肉菜，下面看看做法。
参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#

彩椒豆干炒肉片的用料

彩椒 半个 卤豆干 100g
肉片 250g 蒜 5瓣
葱 2根 金龙鱼外婆香小榨菜籽油 适量
料酒 1勺 淀粉 1勺
生抽 2勺 甜面酱 1勺

彩椒豆干炒肉片的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#彩椒豆干炒肉片的做法图解1

步骤1

瘦肉洗干净切片，放料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油腌制15分钟。
#寻味外婆乡传承春日宴#彩椒豆干炒肉片的做法图解2

步骤2

配料洗干净切好，锅内热油，炒香蒜葱，加入豆干、肉片炒至变色。
#寻味外婆乡传承春日宴#彩椒豆干炒肉片的做法图解3

步骤3

用适量生抽、甜面酱、水、淀粉开成淀粉水，放彩椒翻炒至上色均匀即可。
#寻味外婆乡传承春日宴#彩椒豆干炒肉片的做法图解4

步骤4

装盘。
#寻味外婆乡传承春日宴#彩椒豆干炒肉片的做法图解5

步骤5

配上米饭，好绝。

彩椒豆干炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-22

©本菜谱的做法由 甜美风景sw 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 拌 金龙鱼 香
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