黑松露白酱薯条

黑松露白酱薯条

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姜叔的黑钻料理
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米其林同款黑松露酱白酱薯条，被我在家完美复刻！ 宝子们，谁懂啊！终于在家实现米其林餐厅同款黑松露酱白酱薯条自由了！ 做法超简单。先把薯条炸得外酥里嫩，这金黄酥脆的口感，光是想想就流口水。接着，趁热挤上浓郁醇厚的白酱，制作黑松露白酱才是关键的关键，奶香瞬间弥漫加上灵魂黑松露酱，独特的香气瞬间被激发。每一口，都能感受到薯条的酥脆、白酱的绵密和黑松露酱的馥郁，层次感满满。 有手就行的米其林平替，谁能不爱？食材在超市就能买齐，快试试！

黑松露白酱薯条的用料

薯条 600g 黑松露 1-2勺
盐 适量 面粉 适量
黄油 1小块 烤肠 2根
西芹碎 点缀适量 牛奶 200毫升

黑松露白酱薯条的做法

黑松露白酱薯条的做法图解1

步骤1

在空气炸锅中烤好两根烤肠和薯条
黑松露白酱薯条的做法图解2

步骤2

锅中下黄油
黑松露白酱薯条的做法图解3

步骤3

倒入适量面粉
黑松露白酱薯条的做法图解4

步骤4

倒入200ml牛奶
黑松露白酱薯条的做法图解5

步骤5

把酱煮到浓稠状
黑松露白酱薯条的做法图解6

步骤6

加一勺黑松露酱
黑松露白酱薯条的做法图解7

步骤7

放入锅中进行搅拌
黑松露白酱薯条的做法图解8

步骤8

完全融合起锅备用
黑松露白酱薯条的做法图解9

步骤9

倒入薯条中
黑松露白酱薯条的做法图解10

步骤10

加上烤肠和绿色点缀

黑松露白酱薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-10

©本菜谱的做法由 姜叔的黑钻料理 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 回忆童年 炸 煮 烤
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