酱焖排骨

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Beisy
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酱焖排骨的用料

排骨 2根 青椒 3根
红椒 3根 生姜
大蒜 海椒
胡椒 葱白

酱焖排骨的做法

酱焖排骨的做法图解1

步骤1

排骨用凉水洗净，除掉腥味。大蒜、生姜切碎备用、青椒和红椒切丝，葱白切段。
酱焖排骨的做法图解2

步骤2

锅内放油烧开，放入蒜和生姜、胡椒、葱白出味。然后放入排骨翻炒。
酱焖排骨的做法图解3

步骤3

待排骨稍微变色时放入酱油翻炒1分钟，然后放入一些水，快淹到排骨就好。盖好锅盖焖着。
酱焖排骨的做法图解4

步骤4

水快被焖完的时候放入盐、鸡精、味精调味，起锅时放入葱花拌匀即可。

酱焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-14

©本菜谱的做法由 Beisy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 焖 香

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