鲜肉包子

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宁夏天
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鲜肉包子的用料

面粉 1000克 酵母 5克
白砂糖 5克 牛奶 2盒
猪肉馅 1000克 葱 2根
姜 1块 花椒 一勺
八角 3个 香叶 4片
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 十三香 1小勺
盐 2小勺 鸡精 1小勺
香油 1小勺

鲜肉包子的做法

鲜肉包子的做法图解1

步骤1

发面
鲜肉包子的做法图解2

步骤2

馅料
鲜肉包子的做法图解3

步骤3

调味
鲜肉包子的做法图解4

步骤4

葱姜碎
鲜肉包子的做法图解5

步骤5

冷冻
鲜肉包子的做法图解6

步骤6

面发好了
鲜肉包子的做法图解7

步骤7

面皮
鲜肉包子的做法图解8

步骤8

包包子
鲜肉包子的做法图解9

步骤9

蒸
鲜肉包子的做法图解10

步骤10

完成
鲜肉包子的做法图解11

步骤11

开吃

鲜肉包子的烹饪技巧

加入大料水后，顺时针搅拌上劲 注意馅料是放冷冻层 注意二次醒发 注意水开上锅，熟后焖五分钟再开盖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-15 · 河南省

©本菜谱的做法由 宁夏天 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 蒸 冻 咸
上传我做的这道菜

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