开胃正点的小吃～“酸辣土豆丸子”！

开胃正点的小吃～“酸辣土豆丸子”！

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想尝试一道既开胃又超正点的小吃吗？今天给大家带来超级简单又好吃的“酸辣土豆丸子”！ 【爆汁又入味，吃一次念念不忘】 Q弹酸辣的味道瞬间点燃味蕾！每一口都能感受到土豆的软糯和调料的爆香，吃完特别满足，是家庭聚餐或快手下饭或#春日露营#绝佳选择。非油炸、开胃又正点，简直是低糖健康享受的最佳示范。 快把这份私人定制的“酸辣土豆丸子”带回家，享受一份由你掌控的美味盛宴吧！✨
参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#

酸辣土豆丸子的用料

土豆 2个 玉米淀粉 适量
食用盐 适量 9菇鲜 2勺
香醋 2勺 蚝油 1勺
食用油 适量 蒜末 适量
小米辣 适量 白芝麻 适量
葱花 适量 辣椒粉 适量

酸辣土豆丸子的做法

#春日露营#开胃正点的小吃～“酸辣土豆丸子”！的做法图解1

步骤1

准备两个新鲜土豆，切片上锅蒸熟
#春日露营#开胃正点的小吃～“酸辣土豆丸子”！的做法图解2

步骤2

蒸熟的土豆压成泥
#春日露营#开胃正点的小吃～“酸辣土豆丸子”！的做法图解3

步骤3

加盐、土豆粉，揉成面团
#春日露营#开胃正点的小吃～“酸辣土豆丸子”！的做法图解4

步骤4

抓一小撮，搓成大小均匀的圆球
#春日露营#开胃正点的小吃～“酸辣土豆丸子”！的做法图解5

步骤5

水开下锅煮至浮起，再煮2分钟捞出，过凉水备用
#春日露营#开胃正点的小吃～“酸辣土豆丸子”！的做法图解6

步骤6

准备调料：蒜末、小米辣、白芝麻、葱花、辣椒粉，淋上热油激发香味
#春日露营#开胃正点的小吃～“酸辣土豆丸子”！的做法图解7

步骤7

加2勺9菇鲜、1勺蚝油、2勺香醋，搅拌均匀
#春日露营#开胃正点的小吃～“酸辣土豆丸子”！的做法图解8

步骤8

将酱料淋入土豆丸子，翻拌均匀即可
#春日露营#开胃正点的小吃～“酸辣土豆丸子”！的做法图解9

步骤9

酸辣Q弹巨好吃的酸辣土豆丸子完成✅

酸辣土豆丸子的烹饪技巧

丸子煮完记得过凉水，更Q弹～ 加入酱汁后可稍腌一会儿更入味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-16 · 浙江

©本菜谱的做法由 小山妈的速食 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 亲友聚餐 午餐 夜宵 煮

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