葱油风干芝士馕

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葱油风干芝士馕的用料

面粉 300克 葱油 适量
酵母 3克 盐 5克
洋葱 半个 牛奶 200毫升
糖 10克 黄油 20克
风干肠 4根 香菜 4根
大蒜 一把 马苏里拉芝士碎 适量

葱油风干芝士馕的做法

步骤1

面粉中加入盐，糖，酵母，牛奶揉成面团后加入黄油继续揉，黄油和面团均匀混合后醒面，我是放冰箱隔夜醒发一晚

步骤2

风干肠切丁，洋葱切丁，香菜切碎，大蒜切末，香菜和大蒜放入碗中。锅里放食用油适量加热，放入洋葱丁，稍微炒一炒加入风干肠丁，炒出油，别炒太干，把炒出来油放入大蒜香菜碗中，留一点油刷饼坯。

步骤3

烤箱200度提前预热，醒发好的面擀成薄饼，用馕针或者叉子扎透，刷油，放风干肠，香菜和大蒜碎，不喜欢吃可以不放，然后撒芝士碎，放入预热好的烤箱烤15分钟就可以了！

葱油风干芝士馕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-20 · 甘肃

©本菜谱的做法由 马马虎虎的杏鲍菇很高级 编写，未经授权不得转载
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