奶香栗子咸水包！

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就爱偷懒的白条鱼
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对碱水面包真是毫无抗拒之地，简单朴实，充满奶香味！（照片是下面配方2份，太好吃了，一次做两份）

奶香栗子咸水包的用料

高筋粉 200克 牛粉 15克
糖 10克 黄油 10克
酵母 2克 盐 2克
冰水（夏天） 120克 烘培碱 20
水（泡碱水用） 500克

奶香栗子咸水包的做法

奶香栗子咸水包！的做法图解1

步骤1

把所有的材料用厨师机打成可以拉出粗膜即可！（忘了拍）
奶香栗子咸水包！的做法图解2

步骤2

分成小剂子20克，一个搓成圆形
奶香栗子咸水包！的做法图解3

步骤3

两头稍微捏尖，再搓成尖尖
奶香栗子咸水包！的做法图解4

步骤4

放在冰箱冷冻40分钟
奶香栗子咸水包！的做法图解5

步骤5

碱水泡30分钟捞出
奶香栗子咸水包！的做法图解6

步骤6

沥干
奶香栗子咸水包！的做法图解7

步骤7

对半切
奶香栗子咸水包！的做法图解8

步骤8

因为做两份，所以没办法放的比较开。这样子烤成会有点粘。烤箱上200下180度，15分钟，若是两倍分量，要加了一些时间约多加5分钟。（要看上色了就要盖锡纸）
奶香栗子咸水包！的做法图解9

步骤9

一口一个，萌的太可爱！

奶香栗子咸水包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-21

©本菜谱的做法由 就爱偷懒的白条鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 电器 厨师机 香 奶香味
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