吐司面包（面包机版）

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配方500g档位为例（750g档位、1000g档位放入鸡蛋个数都是1个）

吐司面包的用料

水 90ml 鸡蛋 1个
糖 40g 盐 2g
黄油 30g 高筋面粉 200g
耐高糖酵母 5g

吐司面包的做法

步骤1

将水(有条件水可替换成鲜牛奶，500克面包档位是180g鲜牛奶)、鸡蛋、糖、盐、黄油、高筋面粉按顺序投入面包桶中；

步骤2

酵母选择耐高糖酵母(在含糖量7%以上的环境还能保持活性)，将酵母放入独立酵母盒中；

步骤3

选择“吐司面包”档位，设置重量(示例食材对应500g重量档位)、烧色并启动程序；

步骤4

程序结束后，等待面包桶温度下降后取出面包，即可享用。

吐司面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-25

©本菜谱的做法由 ColaCloud 编写，未经授权不得转载
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