茼蒿韭菜馅盒子

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好吃不是问题，行动才是关键。

茼蒿韭菜馅盒子的用料

燕麦脆 73克 热水 263克
面粉 223克 韭菜 150克
茼蒿 500克 鸡蛋 3个
虾皮 1把 植物油 适量
盐 适量

茼蒿韭菜馅盒子的做法

茼蒿韭菜馅盒子的做法图解1

步骤1

燕麦脆掰碎，加入热水，用筷子搅拌，静止几分钟，充分融合。
茼蒿韭菜馅盒子的做法图解2

步骤2

加入干面粉充分混合揉拌，一定不要急着加水。
茼蒿韭菜馅盒子的做法图解3

步骤3

继续揉。稍微有些粘手。
茼蒿韭菜馅盒子的做法图解4

步骤4

面团初成。
茼蒿韭菜馅盒子的做法图解5

步骤5

放会儿再揉。
茼蒿韭菜馅盒子的做法图解6

步骤6

盖盖子醒面。我是睡前揉的面，放了一夜。
茼蒿韭菜馅盒子的做法图解7

步骤7

虾皮鸡蛋，炒好放凉切碎。韭菜茼蒿洗净控水或是用厨房纸把水擦干。切碎喷油，加入鸡蛋碎，拌匀。
茼蒿韭菜馅盒子的做法图解8

步骤8

柔软且又筋道的面团。
茼蒿韭菜馅盒子的做法图解9

步骤9

比饺子剂子稍大一点儿。
茼蒿韭菜馅盒子的做法图解10

步骤10

擀成中间厚边缘薄的皮。
茼蒿韭菜馅盒子的做法图解11

步骤11

多揣些菜馅。
茼蒿韭菜馅盒子的做法图解12

步骤12

包好的盒子。
茼蒿韭菜馅盒子的做法图解13

步骤13

烙的火候轻一点。
茼蒿韭菜馅盒子的做法图解14

步骤14

轻火方便加热。
茼蒿韭菜馅盒子的做法图解15

步骤15

空气炸锅加热5分钟，口感更好。

茼蒿韭菜馅盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-25 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 泡泡机 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 烙 电器 空气炸锅
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