家常蒜香小龙虾

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家常蒜香小龙虾的用料

小龙虾 4斤 大蒜 2头
洋葱 半个 生姜 适量
干辣椒 6-8个 盐 适量
生抽 适量 松茸鲜 适量
料酒 一点点

家常蒜香小龙虾的做法

家常蒜香小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾去头去虾线，刷子清洗干净腹部
家常蒜香小龙虾的做法图解2

步骤2

洗好控水待用
家常蒜香小龙虾的做法图解3

步骤3

准备好配料
家常蒜香小龙虾的做法图解4

步骤4

热锅凉油，油热后爆香配料。注意：油热后稍晾会儿再下料，小火炒，防止蒜末炒黑发苦
家常蒜香小龙虾的做法图解5

步骤5

龙虾下锅，这时火可以调大点了
家常蒜香小龙虾的做法图解6

步骤6

翻炒至龙虾变色
家常蒜香小龙虾的做法图解7

步骤7

加盐、生抽
家常蒜香小龙虾的做法图解8

步骤8

加适量水，松茸鲜
家常蒜香小龙虾的做法图解9

步骤9

盖盖焖煮入味
家常蒜香小龙虾的做法图解10

步骤10

出锅，香迷糊了～

家常蒜香小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-30 · 重庆市

©本菜谱的做法由 沉默的麻辣酱很爱冒险 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 煮 焖 辣
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