泡菜豆腐汤

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皱巴巴的菊苣很光彩夺目
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泡菜豆腐汤的用料

宗家府炒辣白菜 半袋 洋葱 半个
大葱 适量 豆腐 半块
金针菇 20克 豆芽 10克
大酱 1勺 干辣椒 适量
生抽 1勺 盐 适量

泡菜豆腐汤的做法

步骤1

大葱葱白切圈，洋葱切小块，豆腐切厚片，金针菇、豆芽洗净备用，干辣椒切段，提前接一杯300ml的开水。

步骤2

砂锅倒油烧热，下葱花、洋葱、干辣椒煸炒出香味，倒入半袋韩式泡菜，加入适量大酱，炒至均匀烧热，洋葱稍稍软，可加入开水。

步骤3

按个人喜好加入豆腐、金针菇、豆芽，炖煮过程中加入一勺生抽，适量盐。几分钟后所有食材均煮熟，汤汁收到喜欢的程度即可关火。这道菜超级快手。

泡菜豆腐汤的烹饪技巧

全程不用盖盖子，防止溢锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-12 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 皱巴巴的菊苣很光彩夺目 编写，未经授权不得转载
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