桑葚果酱

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桑葚果酱的用料

新鲜桑葚 2千克 冰糖 适量
白糖 适量 柠檬 半个

桑葚果酱的做法

桑葚果酱的做法图解1

步骤1

挑选新鲜的桑葚，坏的不要
桑葚果酱的做法图解2

步骤2

清水去除灰尘后，用盐水浸泡10分钟左右，再用清水洗干净，略微控水，去除果蒂。（动作要轻点）
桑葚果酱的做法图解3

步骤3

放入无油无水的盆中，加入白糖，搅拌均匀，腌制。时间自己看着办，出汁水就行。
桑葚果酱的做法图解4

步骤4

把腌制好的桑葚放入无油无水的锅中熬制
桑葚果酱的做法图解5

步骤5

加入冰糖一起熬，小火
桑葚果酱的做法图解6

步骤6

不断搅拌，防止粘锅
桑葚果酱的做法图解7

步骤7

挤入柠檬汁，注意要去除种子
桑葚果酱的做法图解8

步骤8

继续熬至粘稠
桑葚果酱的做法图解9

步骤9

用铲子试一下，可以挂壁就好了
桑葚果酱的做法图解10

步骤10

桑葚酱可以泡水喝，可以涂面包吃，酸甜酸甜的

桑葚果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-14

©本菜谱的做法由 蓝色默默鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 腌 酸 微酸 香
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