卤牛窝骨炖土豆

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牛窝骨沾筋带肉好好吃

卤牛窝骨炖土豆的用料

牛窝骨 2个 小土豆 6个
卤肉包 1个 洋葱 半个
八角 4个 大蒜 1头
葱 1根 姜 6片
火锅底料 1块 料酒 适量
酱油 2勺 蚝油 1勺
零卡糖 5克

卤牛窝骨炖土豆的做法

卤牛窝骨炖土豆的做法图解1

步骤1

牛窝骨加姜片、料酒、八角、大葱、洋葱焯水去味～洗净！
卤牛窝骨炖土豆的做法图解2

步骤2

大葱大蒜+小块火锅底料爆香
卤牛窝骨炖土豆的做法图解3

步骤3

牛窝骨放入一起煸炒+酱油+蚝油+0卡糖调味
卤牛窝骨炖土豆的做法图解4

步骤4

煸炒完放入高压锅+卤料包+小土豆
卤牛窝骨炖土豆的做法图解5

步骤5

加入水没过骨头，高压锅大火15分钟～小火5分钟～
卤牛窝骨炖土豆的做法图解6

步骤6

土豆粉粉糯糯，肉香味十足！牛窝骨也十分有嚼劲

卤牛窝骨炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-15

©本菜谱的做法由 conconkoo 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 焯 咸 蚝油味
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